{"id":14425,"date":"2024-09-17T13:34:03","date_gmt":"2024-09-17T13:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paraiso104fm.com.br\/2024\/2024\/09\/17\/mulher-esquece-cartela-com-ovos-dentro-do-carro-e-encontra-todos-cozidos-por-causa-do-calor-veja-video\/"},"modified":"2024-09-17T13:34:03","modified_gmt":"2024-09-17T13:34:03","slug":"mulher-esquece-cartela-com-ovos-dentro-do-carro-e-encontra-todos-cozidos-por-causa-do-calor-veja-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.selfassessoria.com.br\/oprevidente\/mulher-esquece-cartela-com-ovos-dentro-do-carro-e-encontra-todos-cozidos-por-causa-do-calor-veja-video\/","title":{"rendered":"Mulher esquece cartela com ovos dentro do carro e encontra todos cozidos por causa do calor; veja v\u00eddeo"},"content":{"rendered":"
Moradora de Palmas fez v\u00eddeo sobre o caso e viralizou nas redes. Especialistas explica o motivo do cozimento e alertam que n\u00e3o se deve comer ovos que passaram por calor intenso dessa forma. Com calor de Palmas, \u00e9 poss\u00edvel cozinhar ovo dentro do carro? Saiba resposta
\nA intensidade do calor de Palmas \u00e9 sentida diariamente pelos moradores. Mas a gerente de contas Juliana Maciel Latorraca, sem querer, percebeu o qu\u00e3o quente a cidade est\u00e1 ao esquecer uma cartela com 30 ovos dentro do carro e ver que todos estavam cozidos ao peg\u00e1-la novamente.
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\nDiante da situa\u00e7\u00e3o inusitada, ela fez um v\u00eddeo e mostrou para quem n\u00e3o \u00e9 do Tocantins como o calor \u00e9 forte. O ‘experimento’ feito sem querer viralizou nas redes sociais, contando com quase 280 mil visualiza\u00e7\u00f5es.
\n“Eu comprei esse ovo em Gurupi. Na verdade eu fiz v\u00e1rias compras porque eu vou l\u00e1 para trabalhar e coloquei aqui a cartela. Como eu estava com muita coisa no meu bra\u00e7o, falei daqui a pouco eu des\u00e7o e pego”, lembrou a gerente, sobre o dia que deixou os ovos no carro.
\nJuliana Latorraca encontrou os ovos cozidos ap\u00f3s esquecer cartela no carro
\nReprodu\u00e7\u00e3o
\nDepois que postou os ovos ‘cozidos no sol’, ela se surpreendeu com a repercuss\u00e3o. “Atingiu uma marca que eu n\u00e3o esperava, muita gente assistindo, compartilhando muito. E a\u00ed o pessoal na rua me procurava e falava ‘voc\u00ea \u00e9 a menina do ovo'”, brincou Juliana.
\nA TV Anhanguera fez o mesmo experimento, mas dessa vez intencional. Ap\u00f3s deixar ficar por um dia e meio dentro do carro, assim como os ovos de Juliana, a cartela j\u00e1 havia dado in\u00edcio ao processo de cozimento. Um deles, inclusive, n\u00e3o suportou a press\u00e3o e acabou quebrando.
\nA engenheira de alimentos Graziele Paludo ajudou a analisar o resultado dos ovos. “Por que a gente percebe isso? Pela consist\u00eancia da clara, que ela est\u00e1 mais densa, e tamb\u00e9m ela perdeu aquela clarifica\u00e7\u00e3o da clara de ovo, ela est\u00e1 mais opaca”, explicou.
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\nPara a engenheira, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel que um ovo cozinhe por completo nessas condi\u00e7\u00f5es. Mas n\u00e3o est\u00e1 de forma alguma apto para ser ingerido. “Os microrganismos patog\u00eanicos, que s\u00e3o aqueles que causam doen\u00e7a no ser humano, eles se desenvolvem em temperaturas que variam entre 5\u00b0C e 60\u00b0C”, afirmou Graziele.
\nPara o professor de f\u00edsica Alberto Santoro, da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), h\u00e1 um motivo para o cozimento: “Dentro do carro \u00e9 como se voc\u00ea tivesse feito uma estufa, que l\u00e1 dentro aquece muito”, disse o especialista.
\nDiante da surpresa, como o tempo quente deve prevalecer nos pr\u00f3ximos dias, fica o alerta no que diz respeito aos alimentos, j\u00e1 que os carros armazenam calor intenso no interior.
\nVeja mais not\u00edcias da regi\u00e3o no g1 Tocantins.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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